2024.03.06

デトックス

デトックス効果の高い飲み物とは?|デトックス効果を高める飲み方

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田中 康規

麻酔科医/ヘルスコーチ

体内の老廃物をデトックスしたい方は、飲み物という日常で1番手軽に摂取しているものを変えて効果を得たいのではないでしょうか?

  • もっと肌がキレイになりたい
  • スッキリした体型になりたい
  • むくみを解消したい

普段口にする飲み物を変えるだけで、デトックスできたら嬉しいですよね。そこで今回は、体に溜まった老廃物をスッキリ排出してくれる、デトックス効果の高い飲み物をご紹介したいと思います。むくみや肌荒れに悩みたくない方は、ぜひチェックしてください。

デトックスの基礎知識

その効果を最大限に発揮するためにも、デトックスの基本的な知識について学んでおきましょう。

デトックスとは?

「デトックス」とは、体内の毒素を体の外に出すことです。私たちは、食事・皮膚・呼吸などから有毒な物質を体に溜め込んでしまっています。本来、人の身体には毒素を排出する機能が備わっており、便からが75%、尿からが20%、汗からが3%と言われています。

しかし生活習慣や環境によっては、排出が間に合わない量の毒素が体に溜まることもあり、身体にさまざまな不調が現れます。そこで本来の、毒素を排出する力を取り戻すのが「デトックス」です。デトックスを行えば、健康的な身体と美しい肌を取り戻すことができます。

デトックスのすごい効果

デトックスをすることで、目に見える効果だけでない変化を期待することができます。その代表的なものをご紹介したいと思います。

免疫機能がアップする

腸には全身の免疫担当細胞が集中しており、最大の免疫器官と呼ばれているため、腸の働きが活発になると免疫力が高まります。よって、デトックスによって腸の調子が整えば、免疫機能のアップも期待できます。

大半を占める便からの排出には、食物繊維が重要な働きをします。食物繊維には、食べ物の中の毒素を吸着させ、便として外に出す(デトックス)効果があります。よって、バランスよく食物繊維を摂ると、腸は健康になり、活発に働くようになるでしょう。

メンタルが安定する

体内に溜まった毒素は、疲れやすいイライラするなどの精神的な不調も引き起こします。毒素がストレスに影響することを示す理由の1つが「脳腸相関」です。脳腸相関とは、腸内環境の乱れが脳の機能に影響することを示す言葉です。

毒素の約75%は便を通して排出されるので、体内に取り込んだ毒素は腸を通ります。排出がうまく機能しないと、毒素が腸に溜まり、腸内環境が悪化してしまいます。デトックスにより、体内の毒素を外に出すことができれば、このようなストレスも減るのでメンタルの安定が期待できるのです。

代謝が上がる

人間の体には、毒素を排出する機能が備わっています。しかし、体の不調などにより排出機能が低下すると、体内に毒素が蓄積していってしまいます。

毒素が溜まると血流が悪くなって代謝が低下し、便秘やむくみなどを引き起こす原因に。デトックスにより毒素の排出がスムーズに行えると、血流が改善し代謝も上がるため、ダイエットにも効果的なのです。さらに、代謝が上がることで太りにくい体になり、肩こりむくみ冷えなどの解消も期待できるでしょう。

 

デトックス効果のある飲み物

デトックスをして体の毒素を排出したい方が、日常に取り入れるべき飲み物をご紹介いたします。

水・白湯

デトックス効果のある飲み物には、色々なものがありますが、1番忘れてはならないのが水と白湯です。サントリーグローバルイノベーションセンター(株)が実施した研究、「水分摂取による健康増進効果の検討」によると、習慣的に起床後就寝前2時間以内に水分摂取することには複数の健康増進への効果があることが認められたようです。

その中でも特にデトックスに関係のある効果、「腎機能低下抑制」と「老廃物希釈効果」について以下に引用させていただきます

腎機能低下抑制

出典:SUNTORY

「介入群の、血液中老廃物の指標のひとつである「尿素窒素(BUN)」の数値が低下したことから、習慣的な水分摂取によって老廃物が希釈または尿から排泄されたと考えられます。(上図a)

また、老廃物を尿として排泄するための腎臓の能力を示すeGFRは、対照群では低下したのに対し、介入群では、低下はありませんでした(上図b)。これらの結果から、冬季になるにつれて低下すると言われる腎機能を、介入群では習慣的な水分摂取によって抑制されたと考えられます。

腎機能は加齢に伴って低下することも知られていますが、習慣的な水分摂取が腎機能低下抑制に効果があることも期待されます。」1)と述べています。

老廃物希釈効果

「上記、腎機能低下抑制についてでも述べたように、習慣的な水分摂取が腎機能の低下に効果があると考えられます。一般的に腎機能は加齢とともにその機能が低下すると言われており、老廃物を尿として排出する能力が低下してしまいます。

若いうちから起床後と就寝前2時間以内の習慣的な水分摂取を継続することで腎機能低下抑制の効果が期待できます。結果として老廃物を効率よく尿として排出していくことにつながり、デトックス効果が期待できます。」2)と述べています。

1),2) サントリー食品インターナショナル ニュースリリース アジア初の研究を実施!習慣的な水分摂取が健康増進に効果があることを確認 No.SBF1003(2020/7/13)

 

こまめな水分補給をすることが望ましく、体の水分を奪われやすい「運動後」「入浴前」「入浴後」などのタイミングも意識すると良いでしょう。ただし、1度に大量に水分を摂取しても、体が全て吸収できるわけではありません。胃に負担をかけてしまうこともあるため、1回にコップ1杯を目安として、こまめに飲むようにしてください。 

白湯は、ほんのりと暖かいことにより内臓が温められて腸の動きが活発になり、血の巡りが良くなって老廃物を排出しやすくなる効果があります。便秘改善も期待でき、内臓温度が1度上がると基礎代謝も10〜12%ほど上昇すると言われているため、脂肪が燃えやすく痩せやすい体質になれます。肌のターンオーバーが整うなど、肌トラブルの解消にもつながるでしょう。 

レモン水

レモンには、色々な栄養成分が含まれており、デトックスに関係のある成分もいくつかあります。まず、ポリフェノールの一種である抗酸化作用を持つフラボノイド。レモンに含まれるフラボノイドは、肝臓や骨格筋における酸化損傷を抑制してくれる効果が認められています。さらに、血清コレステロール濃度の低下効果も。

さらに、レモンに含まれるフラボノイドの中のヘスペリジンには、むくみの解消効果と目の下のくすみの解消も期待できます。

また、レモンに含まれるクエン酸には、血液中の乳酸の除去を促進する効果も認められています。食べ物や飲み物だけでなく、運動も取り入れてデトックスをする際には、運動後にレモン水を摂るのがおすすめです。

これらの成分は、レモンの皮にも多く含まれています。レモンを使ってデトックスウォーターを作る場合は、皮まで安心して摂れるものを選ぶようにしましょう。特に輸入物は、品質の維持のためにワックスや防カビ剤が多く使用されている可能性があります。

大麦・小麦若葉飲料

大麦・小麦若葉は、青汁素材として市場に流通しています。大麦・小麦若葉には多くの栄養成分が含まれていますが、デトックスに関係する主な成分は食物繊維です。大麦若葉を使用した研究によると、排便状況の改善と、糞便中の悪玉菌の低下が認められています。

つまり、大麦若葉を摂ることにより、腸内環境の改善が期待できることが示唆されます。腸は、デトックスのうちの75%を占める排泄経路です。さらに腸内環境が改善することにより、美肌効果、メンタルヘルスの向上、免疫力の向上なども期待できます。

また、大麦若葉末は胆汁酸に対し強い吸着能を有し、血中コレステロールを下げる働きがあることも分かっています。小麦若葉に関しては日本ではあまり知られていませんが、大麦若葉と同様にイネ科の植物で栄養価がよく似ています。小麦若葉は海外では「ウィートグラス」という名前で知られており、スーパーフードとして注目されています。

スピルリナ飲料

スピルリナとは、特異ならせん状をした濃緑色の藻です。スピルリナには、タンパク質、クロロフィル、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどを豊富に含んでいます。スピルリナに含まれるクロロフィルには、コレステロール値を低下させる作用、がんの発生を抑制する作用が認められています。

また、食物繊維を多く含んでいることから、汚染された食品などから摂取される脂溶性の化合物の吸着作用が高く、排泄促進効果も認められています。

デトックススーパーフードが一度に摂れるサプリ

出典:POSSIM

大麦・小麦若葉やスピルリナ、レモンジュースやクロレラなどのデトックス効果の高いスーパーフードを配合したパウダータイプのサプリメントが「Supergreens+」です。

15種の高品質なオーガニックスーパーフードで、不足しがちな栄養素の摂取をサポート。空腹時に1日1スクープ(専用のスクープ付き)を、280〜320mlの水で溶かして飲むだけで体内の毒素排出を促します。詳しくはこちらから。

 

毒素を溜め込んでしまう飲み物とは?

つい飲み過ぎてしまう、体に毒素を溜め込みやすい飲み物をご紹介いたします。

冷たい飲み物

冷たいお水は夏場には美味しいですが、内臓を冷やしてしまうという悪影響があり、便秘血流の悪化などにつながってしまうので避けたい飲み物の1つです。特に、デリケートな女性の体にはこうした悪影響が及びやすく、夏に体調を崩しやすい人もいます。

運動不足の人が多い現代社会においては、全身の筋肉量の低下が激しく、ただでさえ新陳代謝の悪い体になっています。そこへ、冷たい飲み物をたくさん飲んでしまうと、女性は避けたいであろう肌の乾燥くすみなどの美容トラブルが発生してしまうのでほどほどにしましょう。

アルコール

お酒を飲むと、肝臓はアルコールを優先して分解しようとするため、血糖値をコントロールする機能が疎かになります。すると、脳は糖分が不足していると勘違いし、過剰に食べ過ぎてしまう原因につながるのです。

デトックスをしてダイエットしたい、美しくなりたいと思っている女性に、アルコールの飲み過ぎは厳禁と言えるでしょう。

甘い飲み物

ついつい手が伸びてしまう甘い飲み物は、固形物とは異なり吸収スピードが速いため、血糖値が急激に上昇します。その後、ホルモンの働きによって血糖値が急降下することで、さらに甘いものが欲しくなるという悪循環に陥ってしまうのです。 

ストレスが溜まっていると、「コルチゾール」と呼ばれるホルモンが分泌され、甘い物やジャンクフード、脂っこいものが食べたくなります。また、筋肉が分解されてしまい、代謝も落ちエネルギーを脂肪として溜め込みやすくなるため、日頃のストレスケアもデトックスにおいては重要と言えます。

 

デトックス効果が高まる習慣

最後はデトックス効果を高めるための習慣についてご紹介します。

腸に良い食事をする

私達の体にとって不要になったものの多くは、便や尿や汗などとして排泄されます。その中でも多くを占めるのが便です。排便がスムーズであるということが、デトックスの近道だといっても過言ではありません。そのためには、腸の働きが良いということが大切です。

腸内環境を整えるためには腸内細菌のバランスが鍵となります。体にとって良い菌を取り入れ、菌のエサとなるものを意識して摂るようにしましょう。また、加工食品やインスタント食品は控えるようにするのがおすすめです。

【腸内環境を整える食事】
発酵食品:味噌、醤油、納豆、漬物、キムチ、ヨーグルト、チーズ など
水溶性食物繊維:キノコ類、海藻類、大豆製品、穀類、オクラ、キャベツ、大根、キウイフルーツ など
オリゴ糖:玉ねぎ、さとうきび、キャベツ、ごぼう、アスパラガス、バナナ、りんご、はちみつ など

適度な運動をする

適度に体を動かすことは便通を改善することに繋がります。運動と聞くと、ハードルが高く感じる方もいるかもしれませんが、腸内環境を改善するためには、激しい運動より軽めの有酸素運動が有効です。

気持ち良くできる程度のウォーキングやランニングを取り入れてみても良いかもしれません。特にねじりのある運動は、腸管運動を整えてくれるとされています。ストレッチやヨガなども良さそうですね。

良質な睡眠をとる

実は、便秘と睡眠にも大きな関りが。睡眠の質が落ちたり睡眠不足になると、日中の体は交感神経優位になり、腸の動きも悪くなります。逆に、規則正しい睡眠をとって腸の動きを良くすれば、便通も良くなるでしょう。

睡眠のサイクルを整えるためには、朝起きて朝日を浴びることや、寝る前にブルーライトを浴び過ぎないようにすることが大切です。

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まとめ

デトックスについて理解し、その効果を最大限に引き出すために、日常に取り入れるべき飲み物について知ることができたと思います。

今回ご紹介させていただいたレシピなどを参考に、自分に合ったものを取り入れてみてはいかがでしょうか?体に溜まった老廃物をスッキリ流して、より美しく健康的な人生を送ってくださいね。 

参照:
1.三宅義明.レモン類に含まれる健康機能性成分について
2.中村寧子.健常な日本人男女を対象としたレモン由来酵素処理ヘスペリジンによる顔のむくみ低減効果の検証―ランダム化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー比較試験―.薬理と治療.Volume 47, Issue 2, 211 – 228 (2019)
3.池口主弥.大麦若葉末を摂取 した健常成人女性の糞便湿重量および 糞便内細菌叢への影響.日本食物繊維学 会誌 Vol.8 No.2(2004)
4.池口元彌.他.大麦若葉粉末が健康ボランティアの排便回数と糞便特性に及ぼす影響.日本食物繊維学会誌.第9巻.第1号.p 12 ~21.2005
5.古賀良太.大麦若葉末の高コレステロール血症改善作用.日本食品科学工学会誌.60巻1号 p. 19-24.2013
6.森田邦正.ラットにおけるPolychlorinated Dibenzo-p-dioxinsの糞中排泄に対するクロレラ、スピルリナ及びクロロフィンの効果.衛生化学.43(1).p 42-47.1997

この記事の監修者

田中 康規 麻酔科医/ヘルスコーチ

 
サプリ EARNS
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